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摩杰注册登录:茶汤浑浊的普洱茶都是不好的茶

  在我们冲泡普洱茶的时候,会发现有的茶汤浑浊,有些茶汤透亮。根据认知惯性,很多茶友就觉得茶汤浑浊的茶是品质不好的茶。
  
  首先我们需要知道茶汤浑浊是什么原因导致的?
   
      
  
  摩杰注册登录茶汤浑浊是这几种因素造成的:
  
  第一,新茶往往有点浑浊,存放一年多后会越来越透亮。
  
  第二,等级高的熟茶,一般芽头居多,茶叶显毫,茶汤会有绒毛,显得有些浑浊。高等级的熟茶存放时间再长,仍然会有一些浑浊的感觉。
  
  第三,熟茶在生产加工过程中大量时间暴露在空气中,所以后期压饼或包装前都要进行除尘、拣剔、静电等处理,没有清理干净的茶也会导致茶汤浑浊。
  
  第四,在撬茶时,如果撬得太碎,或投茶碎末较多,以及冲泡过程中,注水太快等也会导致茶汤浑浊。
  
  综上所述,“茶汤浑浊的茶品都是品质不好的茶”这一说法过于绝对,茶汤浑浊可能是由于外部条件影响,无关茶品品质本身。当然,如果是茶品本身在选料、制作等过程中的不严谨,也是会造成茶汤浑浊、不透彻的。

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